- Режим работы 24/7, с 10:00 до 20:00
Бесплатная Доставка на заказы от 5 тыс. руб. По РФ - отправка через Почту России, Яндекс и Озон.
700₽
Исследования о брожениях.Луи Пастер
Данная книга фундаментальный труд о брожениях.Будет незаменима всем тем кто интересуется самогоновапрением , а также Книга незаменима для технолога алкогольной промышленности. В книге более 100 рисунков. Содержание: Исследования о Брожениях молочнокислом, маслянокислом, спиртовом и др. Первая часть. Что происходит с сахаром при спиртовом брожении. Вторая часть. Что происходит с пивными дрожжами при спиртовом брожении. ( Исследования об уксусе. Мемуар об уксусном брожении. Первая часть, (историческая). Вторая часть. Исследования о пиве. Спиртовые дрожжи. Физиологическая теория брожения. Библиография.
Книга новая( качественный репринт книги 1937года)- 487 стр. Мягкая глянцевая обложка, качественная мелованная бумага
Книги в наличии!!!
Цена 700 руб при печати от 20 шт
Отзывы
Отзывов пока нет.